Ati sapiii .. oh, ati sapiii ..

Gue ini penggemar masakan sambal goreng ati sapi. Biasanya tiap lebaran nyokab gue selalu bikin sambal goreng ati sapi plus kentang sebagai salah satu menu makanan lebaran. Waduh, mantap banget! Tapi selama disini gue belom pernah coba2 masak dengan bahan utama ati sapi. Selain karena gue gak gemar masak juga karena gak kepikiran sih.

Kemaren itu gue ke supermarket buat belanja bahan masakan. Belom jelas juga gue mau masak apa, jadinya gue seperti biasa keliling2 dulu buat cari ide kira2 apa yang bisa gue masak ya? Hhm, sebenernya sih sekalian ngadem, hehhee, secara sekarang ini lagi summer. Diluar sana panasnya bukan maen.

Sampai akhirnya gue tiba dibagian freezer daging2an. Sambil liat2 dan milih2. Mauk masak ayam, bosen ... mo masak daging sapi, & udang juga nggak nggak ada ide lagi bagaimana mengolahnya jadi menu yang lain dari yang biasanya gue masak. Nah, saat lagi cengo2 disitu tiba2 aja gue liat ati sapi di freezer, man! Waaah, senengnyaa ... sudah dalam bentuk potongan kecil2 dan gak mahal pula! Langsung gue ambil 2 paket dan segera saja terbayang sambal goreng ati sapi pake kentang khas nyokab gue.

Di rumah saat bebenah belanjaan, baru deh tuh kebaca tulisan stiker yang jelas2 tertera di paket ati sapi itu. DIERVOEDING (Makanan Hewan). Nah lo! Perasaan gue mendadak diantara mau ketawa & mau nangis. Siaaaall ... ternyata makanan kesukaan gue disini dianggap makanan hewan ya? Huh! Ati sapi enak2 gitu kok buat makanan hewan sih? Aaaarrghhh!!

Oke lah, saya sapi ... *secara masih menyusui bayi ya mirip2 sapi dikit laah*

Makan, Masak, dan Jajanan

Gue malas banget sama yang namanya masak. Bukannya gue ga bisa masak, gue hanya kurang suka (tapi kalo makannya- gue sukaaa). Referensi masakan yang gue kuasai cuma sedikit dan gue juga banyak nggak tauk nama macam2 masakan, ya karena itu tadi- gue biasanya cuma tinggal makan. Tapi jangan salah, biarpun begitu sekalinya gue masak umumnya pasti rasanya enak! Ini beneeeeerr.... hhehhehhe.... secara gue suka makanan enak, saat memasak lidah gue jadi bisa merasakan pas atau tidaknya rasa masakan yang sedang gue masak. Buktinya suami dan anak gue gak pernah komplen kok, hhhehee. Gue masakin apapun ga pernah nolak. Tapi yang jelas memasak itu bukan kegiatan favorit yang mudah gue lakukan sehari-hari. Memasak itu buat gue ribet!

Saat masih di Jakarta sepertinya asik2 aja. Gue nggak pernah merasa perlu masak buat bikin perut kenyang. Umumnya gue masak 'beneran' cuma kalo lagi dateng 'mood' nya aja (tapi kalo cuma bikin mie instan sama telor ceplok doang sih sering bangeeet). Gue pun nggak punya kebiasaan sarapan, jadi makan siang atau makan malam biasanya jajan aja. Secara makanan di Jakarta juga banyak pilihannya kan? Tergantung budget dan niatnya aja. Bisa ke Pizza Hut, Tomodachi, McD, Resto Padang, dsb. Kalo duit pas2an bisa ke warteg ato kalo males keluar rumah bisa nunggu tukang yang lewat. Gampang deh, bisa diatur.

Urusan jajan disini beda secara hampir segala hal disini itu mahal. Yang gue maksud jajan disini adalah makan di restauran ya. Ini bukan masalah perbandingan nilai tukar mata uang euro dengan rupiah. Ibaratnya disini makan di restoran yang paling biasa- bahkan di restoran Indonesia nya sekalipun - sama dengan makan di restoran Sari Ratu yang buat ukuran di Jakarta lumayan mahal. Nggak bisa tiap hari deh. Gue sih terus terang aja kalo di Jakarta harus makan ke Sari Ratu tiap hari juga ga kuat kantongnya. Nggak worthed, ketauan mendingan masak sendiri. Nah, kalo ke warteg dua kali sehari setiap hari (skip breakfast ya, ... gue sekeluarga ga biasa sarapan) gue masih mampu banget. Tapi kan ga mungkin juga tiap2 makan ke warteg terus? Bosen! Tapi toh masih ada option lain. Masakan tenda di Jakarta juga banyak atau abang2 yang jualan keliling. Praktis betul ya hidup di Jakarta ...

*doooohh... kangen banget nih sama abang mie ayam, bubur & batagor!*

Kita orang Indonesia terbiasa 'makan besar' sehari 3 kali sementara orang2 disini hanya 'makan besar' saat makan malam. Duh, untuk urusan makan ini gue tetap terbiasa dengan makan siang dan makan malam pake nasi. Sandwich atau patat doang mah kuraaang, nggak nendang! McDonald disini sebenarnya juga ga mahal2 amat, tapi masa iya mo makan burger & ayam goreng terus tiap hari? Lama2 gue bisa berkokok dong. Mereka pun nggak jual nasi. Nggak asik kan? Sebetulnya bukan cuma karena alasan mahalnya saja tapi hawa disini kadang bikin gue keluar rumah rasanya maleeeess, banget! *ngarep ada tukang makanan keliling*

Dan dengan segala kenyataan itu, gue suka atau gak suka, ternyata akhirnya membuat si pemalas ini mulai bergiat-giat di dapur. Resep2 gampang gue cari di internet. Dulu awal2nya masalah bumbu2 disini cukup ngejelimet juga. Secara nama beberapa bumbu & bentuk rupanya dalam bahasa Indonesia pun kadang gue gak tau. Kalaupun gue tau kadang gue gak tau bahasa Inggrisnya apaan (dalam bayangan gue biasanya dimana-mana apapun lebih mudah dicari kalo tau bahasa inggrisnya, bahasa universal). Ternyata referensi perbumbuan gue dalam bahasa inggris lebih bodo lagi! *Payah* Kalau bawang2an dan sayuran itu hal mudah, ga perlu tau namanya yang penting kan gue tau bentuknya. Jadinya gue eksplore aja sendiri ke toko asia, jam2an memandangi bumbu2 di etalase. Wuuiiih .... gak taunya banyak juga nama bumbu2 yang gak berubah namanya. Seperti kemiri, koenyit (ditulis dengan ejaan lama), dan laos. Ketumbar namanya hampir serupa dengan dalam bahasa inggrisnya, koriander. Selebihnya cukup banyak bumbu yang namanya sama dengan dalam bahasa inggrisnya. Lalu ada satu bumbu lagi dalam bentuk bubuk yang namanya nootmuskaat. Apaan ini ya? Dan sesampainya dirumah dari baunya gue tau kalau ini ternyata bubuk pala. Hahahhaa, bahasa inggrisnya bubuk pala apa ya?

Ngidam bakpaO

Pas lewat didepan RS Boromeus ada gerobak penjual bakpao,
"Mami, aku mauk bakpao dong"
"No! Tidak! Dari tadi pagi sampe siang, kamu kan belum makan nasi" *ciri khas orang indonesia : harus makan nasi*
"Tapi aku nggak maok makan nasi, mami. Aku pengen makan bakpao!" Keukeuh.
Sambil terus berjalan menggandeng tangannya, gue nggak juga berhasil membujuknya, "Ya sudah, tapi nanti cari yang wajah abangnya sedih." Ini sih cuma alasan gue aja. Tapi jika memang nanti disepanjang jalan ini ada penjual bakpao yang terlihat sedih dan kuyu menanti dagangannya laku, ya bolehlah beli. Nambah2 rejeki mereka.

(DIALOG DGN TUKANG BAKPAO **dikepala**
Mencuri-curi lihat wajah tua tukang bakpao,
Tukang bakpao : Kenapa sih neng, kok ngeliatin wajah saya ajah?
Gue : Bapak lagi sedih apa lagi seneng?
Tukang bakpao : Emang kenapa?
Gue : Emang nggak boleh nanya?
Tukang bakpao : Emang maok apa?
Gue : Mo beli bakpao.... *dzziighh! mo beli bakpao apa mo ngajak berantem ya?*
Tukang bakpao menggerutu : Beuh! Bade meser bakpao pake ningali beungeut!)

Hebatnya, bisa2nya kita jalan pelan2 sampe ke Bank Niaga! Dan tidak ada satupun tukang bakpao yang kita temui disepanjang jalan. Duh! Nina masih saja ngotot pengen makan bakpao. Yang ada malahan bapak2 yang sudah tua banget- penjual kuntum2 bunga (dikemas dalam plastik) yang menawari bunga2nya dari satu mobil ke mobil lainnya, "Kasihan, mami. Wajahnya sedih" Memang, sedih melihatnya. Harusnya orang seumuran dia sepantasnya dirumah saja menikmati hari tua *sigh* Sedih beneran nih liatnya.

So, selesai di ATM, sebelom balik kita mampir lagi ke Boromeus- cuma maok beli bakpao 2 biji! *Tobat* Syukur Alhamdulillaah abangnya masih disitu.

Soal Makan

Makan dan nonton (ofcourse tidur juga sih, but I exclude it). Adalah 2 hal yang paling gue enjoy. Well,.. I think those two activities are always pleasant things for all ages, sizes, and personalities.

Kalo soal nonton nggak usah dibahas. Gue jagoannya. Dalam soal makan, gue selalu punya problem dalam hal memesan makanan. I can not decide it quickly what I want to eat. Gue nggak pernah ngerti gue pengennya makan apa! *pengen nangis* Bagi gue lebih gampang (lebih tauk) mesenin makanan buat Nina atau orang lain daripada buat diri sendiri. Huuaaaa, sebelnya!

Paling confused tiap makan siang. Office girl dikantor suka garing sendiri nunggu gue yang kelamaan mikir. Buntut2nya gue cuma minta dia beli nasi telor dadar pake capcay di warteg! Mestinya gue nggak pemilih, apa aja gue sikat asal halal dan mateng. Cuma saja gue nggak pernah punya ide mengenai alternatif makanan. Kadang terlintas pengen makan ini itu, tapi nama makanannya gak tauk. Gimana mo mesennya?

Kalo pilihan makanannya ada didepan mata, baru tuh gancil, tinggal tunjuk aja.
Eh, giliran gue terinspirasi pengen makan ini itu, yang dagang tutuplah atau Lina yang nggak tauk beli dimana, dsb. Bahkan seringkali di resto gue perlu 10 menit cuma buat memandang daftar menunya, dan seringkali pula diakhiri dengan memesan menu yang sama dengan teman yang pertama kali memesan. Wasting time banget nggak sih?